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自贡衡川迎接“市级营养健康食堂”检查验收获好评
2021-11-26
来源:衡川实验
编辑:小记者
11月16日上午,由自贡市卫健委、市教体局、市疾控中心、市民政局和市机关事务局组成的联合验收组,对自贡衡川实验学校创建“市级营养健康食堂”进行评估验收。市卫健委综监科科长周橘等市级部门领导、富顺县教体局副局长张灿等领导参加了检查验收工作。
验收组对学校食堂进行了现场验收,实地察看了操作间、库房和就餐区,对操作中的规范性和标识标牌等进行详细检查,随机对食堂员工进行了营养健康知识抽问,分组对食堂工作资料进行详细查阅。
随后召开了验收汇报会,衡川学校校长尹强汇报了学校在营养健康食堂建设方面的工作,着重介绍了学校组织常态化满意度测评、建立生态水产基地、分年龄段科学备餐、家长随机督查食堂的安全和营养配餐工作等创新举措,以及在创建工作中的不足和问题。
验收组进行意见交流,对衡川学校食堂创建工作给予了高度评价。周橘科长表示:衡川学校高度重视营养健康食堂建设工作,制度健全、责任明确、措施有力、整体效果较好。他要求学校在资料收集和呈现方面提高针对性、有序性,加大食堂从业人员营养健康知识培训力度。
尹强校长做了表态发言,对验收组的检查指导表示感谢,表示将严格落实验收组的意见,以创建“市级营养健康食堂”为契机,进一步提升学校食堂品质,为全校师生营养健康提供更优质的服务,继续加强营养健康知识宣传,确保营养健康的理念永伴衡川师生。